TRIPLE TRIFLE

Bahan
Pastry Cream:

  • 5 sdm susu Non Fat atau 2 sdm susu low fat (Plain)
  • 500 ml air
  • 35g tepung terigu
  • 25g maizena
  • 25g Gula Rendah Kalori/gula nol kalori
  • 1sdt vanili
  • 1 butir Telur
  • 10 g Madu Rendah Kalori
  • 20 g mentega

Isi:
• Aneka buah segar

Cara membuat:
Pastry cream:

  1. Didihkan air, tambahkan susu Non Fat Fitosterol (Plain).
  2. Aduk tepung terigu, susu, garam, vanili, Gula Rendah Kalori dan telur.
  3. Masukan campuran tepung ke susu, masak sambil diaduk hingga mengental dan angkat.
  4. Tambahkan margarin. Aduk rata hingga dingin.
  5. Isi sedikit pastry cream ke dalam gelas. Atur potongan buah di atasnya dan isi lagi pastry cream ke dalam gelas.

Lanjutkan seterusnya sampai gelas terisi penuh dengan pastry cream dan buah-buahan.

Hasil: 4 serving

NILAI GIZI PER SAJIAN:
Kalori = 170 Kal
Lemak = 6 gr
Karbohidrat = 28 gr
Protein = 5 gr

Resep oleh Chef Chenny Liem

0 Comments

©2021 Sobat Diabet. Web Development by POCIX

Forgot your details?